中央畜產屏東建廠 推廣循環經濟與精緻新農業

投資臺灣事務所今(14)日「中小企業加速投資行動方案」聯審會議，再添日宗川、中央畜產2家企業擴大投資臺灣。目前「中小企業加速投資行動方案」已通過930家企業投資約4,324億元，帶來3萬4,549個本國就業機會。「投資臺灣三大方案」迄今已帶動1,398家企業投資約2兆1,136億元，預估創造14萬7,326個本國就業機會，後續尚有18家企業排隊待審。 近年臺灣、日本紛紛吹起一股生吐司風潮，剛出爐的生吐司不僅香味迷人，而且口感柔軟、越嚼越顯麥香，讓饕客為之瘋狂。為了在百家爭鳴的市場突圍，提供消費者美味與安心的選擇，日宗川公司走訪上百家店舖進行市調研究，請日本生吐司名店轉移製作技術，規劃於新北市八里區投資約2.2億元建造智慧化工廠，採用微電腦控制產線製程，以維持產品品質均一化，此外，為了減低碳排放，新廠將使用礦物塗料、地冷式空調降低廠區氣溫，與使用餘熱回收設備，將烘烤過程產生的餘熱再次導入冷熱循環，加溫工廠用水，達到節約能源的效益。本案完成投資後，預計可新增9名本國就業機會。 中央畜產有限公司自有「中央畜牧場」從事豬隻飼育及豬肉產品加工，以自有品牌「家香豬」於超市、主婦聯盟與棉花田等各大通路銷售。由於產品需求不斷增加，中央畜產擬於屏東縣建置新廠，將採用即時溫控與視覺辨識品檢系統等自動化方式，提高生產效率。該公司重視環境永續與食安議題，曾於111年獲頒屏東縣優良畜牧場環保貢獻獎，且多年前即架設沼氣發電機組，並將發電後微生物降解的沼渣沼液用於栽種溫室蔬果；未來新廠將設置太陽能發電設施、使用循環雨水澆灌綠植，並規劃觀光導覽DIY活動等，期許消費者能更加瞭解產品的製作與碳足跡歷程，實踐「從農場到餐桌」、「從泥土到嘴巴」的循環經濟與精緻新農業理念。 投資臺灣事務所新聞發言人：陳營運長明珠 聯絡電話：02-2311-2031分機：802 行動電話：0938-637-901 電子郵件：nicole@invest.org.tw